Cépage

Rolle

Accords Mets et Vins

Le Sacrifice blanc sera parfait pour l'apéritif, et apportera de la fraîcheur aux tartares et autres carpaccios de la mer, ainsi qu'aux poissons simplement grillés, arrosés d'un filet d'huile d'olive et accompagnés de tomates à la provençale.

Température de service

8/10°

Garde

Dans l'année

Dégustation

Son nez subtil nous dévoile des arômes de fruits jaunes évoluant vers des notes de citron et de clémentine.

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