Cépage

Merlot

Dégustation

D’une couleur rouge intense avec quelques reflets mauves, vous retrouverez un nez fruité et frais. La bouche est vive et élégante, attaque souple et fruitée restant structurée, fruits frais, fraise, framboise avec quelques notes d’épices en finale. On retrouve un caractère salin en fin de bouche.

Accords Mets et Vins

Accompagnera idéalement un magret de canard au piment d’Espelette, une carbonade, un lapin aux pruneaux ou bien même un filet de porc à l’ananas.

Température de service

15 à 16 °C

Garde

Vin à consommation rapide

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